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用餃子機(jī)做春卷的效果怎么樣?
發(fā)布時(shí)間:2019-12-30 丨 閱讀次數(shù):

   立春吃春卷是我國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,就像端午吃粽子,大年三十吃餃子一樣,伴隨人們千百年來(lái)一直的延續(xù),春卷也叫春餅,除了表示迎接新春的意思以外,還因?yàn)榇壕砝锩嫱ǔ0舜罅看禾煨迈r的蔬菜,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

   春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就有。那時(shí)叫“春盤(pán)”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中,加上精美蔬菜食用,故稱“春盤(pán)”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤(pán)”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤(pán)細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤(pán)節(jié)物新”的詩(shī)句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤(pán)又叫五辛盤(pán)。

   而春卷的做法有很多種,下面給大家介紹其中的一種吧

   做法:

   1. 準(zhǔn)備食材

   2. 大白菜洗凈切碎,豬肉洗凈切絲

   3. 起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘

   4. 放入大白菜煸炒

   5. 放少許鹽煸炒至熟

   6. 最后放少許淀粉勾芡翻炒均勻出鍋

   7. 盛入盤(pán)中放涼

   8. 取一春卷皮放上白菜肉絲餡

   9. 然后包卷起來(lái)

  10. 起油鍋加熱,放入春卷煎

  11. 煎至金黃出鍋

  可能大家不知道,現(xiàn)在春卷也可以使用機(jī)器就能做出來(lái)啦,旭眾為此專(zhuān)門(mén)研發(fā)春卷機(jī),可能與手工制作的外形有點(diǎn)差異,但是也不影響,通過(guò)旭眾JGB-120-5A餃子機(jī)做出來(lái)的春卷外形美觀,口感佳,生產(chǎn)效率0-8600個(gè)/每小時(shí)

  下面是現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),拍的實(shí)物,供大家參考:

  

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